Ce n’est pas la capitale du Maroc, mais c’est assurément sa vitrine touristique. Il vaut mieux visiter la villes des Mille et une nuits au printemps ou à l’automne. Voici ce qu’il y a à voir et à faire à Marrakech quand la chaleur et la foule se sont (un peu) dissipées.
Marrakech est une ville absolument magique. On peut la visiter toute l’année, mais c’est bien sûr en été que l’affluence touristique est au maximum. En fait, elle est très forte presque toute l’année, avec un léger relâchement pendant l’hiver (qui peut être froid). Si vous redoutez les fortes chaleurs, évitez la période juin-septembre.
La place Jemaa el Fna
C’est pratiquement le point culminant de Marrakech. Pas moyen de la contourner, elle est le centre nerveux de la ville. Il y a beaucoup d’étals de marché. En vous promenant dans les rues sinueuses de la ville, vous trouverez pratiquement à chaque coin des boutiques et des étals colorés par les épices et les produits d’artisanat. Le plus visible n’est pas forcément le meilleur et n’oubliez pas que le marchandage est une pratique admise, répandue et presque ludique à Marrakech !
Le thé à la menthe
Un voyage au Maroc n’est rien s’il n’est pas rythmé par le rituel précieux au Maroc du thé à la menthe. La boisson nationale est préparée avec des feuilles de menthe fraiches et poivrées et du thé vert. On en sert pratiquement partout car c’est la quintessence de l’hospitalité marocaine.
Les toits et les terrasses sur les toits
Au moment de chercher un hôtel à Marrakech, nous vous recommandons chaudement d’en choisir un doté d’une terrasse et – encore mieux – d’un toit-terrasse. Les toits de la ville offrent d’excellents points de vue (idéal pour de belles photos) et sont aussi des endroits de calmes parfaits pour se reposer un peu. Car arpenter la ville n’est pas de tout repos !
Un Tajine, mais avec la main s’il vous plaît !
Le tajine désigne à la fois le contenu et le contenant, c’est à dire le plat en céramique et les aliments cuits dedans. Le tajine était le plat des nomades berbères avant de devenir le plat traditionnel de la cuisine marocaine. Lavez-vous bien les mains et à table pour le festin !
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Les quartiers résidentiels
Lors de vos flâneries, ne vous arrêtez pas aux jardins de La Ménara, dans l’ouest de la ville, au pied de l’Atlas. N’ayez pas peur d’explorer les quartiers résidentiels périphériques, quitte à prendre le taxi ou le bus. Vous ne le regretterez pas !
